朝晩、ぐっと寒くなりましたね。 成長したな、と思っていたら子供たちの服がほとんどサイズアウトしていました。 この寒暖差で体調を崩しやすい季節ですよね。 我が家の場合は咳、喉、冷えなど、体調の変化が現れる時期です。 弱いところに変化が出やすいので、「ちょっとおかしいな」に早く...

八海山。 魚沼で一番有名な山かな。 地元では運動会の時の応援歌にも登場する山です。 コロナ禍となり、観光に出かける機会もなりました。 過ごしやすい季節、やっぱりどこかに行きたい！！！ 地元でも行ったことのない観光スポットを行ってみようと思い、出かけてきました。...

先週、寒いな〜と思っていると八海山が白く染まっていましたね。 「山に2回雪が降るとそろそろだよ。」 というのが昔から聞かされていた初雪情報。 今年はちょっと早いのかもしれないですね。 となると、雪降る前にやらなきゃいけないことがたくさんです。...

魚沼地域での暮らし、生活スタイルなどを発信する～みんなの日記～。 魚沼地域に住む、様々な方からテーマに答えていただきます。 今回のテーマはこちら。「短い魚沼の秋。あっという間に冬が来ます。雪囲いやタイヤ交換などいつ頃しますか？また冬に備えてやっておくとよい作業などがあれば教...

子供たちが通う小学校では恒例行事に鮭のつかみ取りがあります。 長男の時は鮭の稚魚を川に放流するという行事もあったんですがコロナ禍でなくなったそう。 魚野川で放流された鮭の稚魚が３〜5年後、大きく成長し戻ってきます。 漁業組合さんたちの協力のもと、この秋鮭を大きな水槽から掴み...

子供が小さな頃、秋の公園は宝の宝庫でした。 木の実、落ち葉、猫じゃらし、「馬鹿」と言われる花の種など、子供たちは自然にあるものを見つけて遊び出していました。 中でも一番大好きだったのは、どんぐり。 八色の森公園に出かけると遊具で遊ぶより、散策コースでどんぐり拾いに夢中だった...

黄金色の稲がそろそろ収穫の時期となりました。 新米が待ち遠しい季節ですね。 過去に多くの秋の味覚、秋の食事をご紹介してきました。 みんなの日記~御飯の友は何ですか？~ 秋の食卓 今夜は米粉シチュー 鍋が恋しい季節になりました 栗ご飯 新潟の食材もご紹介。 かきのもと 菜めし...

スーパーに行くと、秋の食材が並んでいます。 根菜、果物、魚売り場には美味しい旬がたくさん。 「高いよな〜」と通り過ぎていたあるものが、今日は２割引のシールが貼ってある！ これはかっちゃいますよね。子供たちの大好きなもの。 「生筋子」からいくらを作ります。...

先週まで我が家の敷地は、ぎんなんだらけでした。 毎年主人が銀杏の実を採ってふやかし、画像の様な状態にしてくれます。 今年は子供たちも手伝ってくれました。 でもぎんなん仕事をした後の服は強烈に匂います！ 本人たちは気付きませんが、私はどこかにう〇ちがある？！と思わず探してしま...

雪国は渋柿が多い、と耳にします。 昔から柿といえば渋柿で、焼酎につけて渋を抜いた「さわし柿」がありました。 とても甘く、熟すとトロトロに柔らかくなります。 子供の頃、なぜ渋柿が甘くなるのか不思議でした。（今でもよくわかりません＞＜）...