味噌作りは「寒仕込み」といって寒い時期に仕込みます。 雑菌の繁殖が少なく、美味しい味噌が仕上がると言われています。 今日、八色の森公園で味噌作りをしました。 小さな子供も、ママたち、おばあちゃんも一緒に味噌を仕込みました。...

我が家の次男はお味噌汁があまり好きではありませんでした。 具は食べるけど、お汁は飲みたくない？残していました（学校では残さず食べているみたいですが）。 一緒に手作り味噌を作るようになってから 「これはあの時作ったやつだ！」と喜んで飲んでくれるようになりました。...

12月も後半になり、もうすぐクリスマス。 八色の公園もイルミネーションやクリスマスツリーで気持ちがワクワクしちゃいます。 12月の親子しぜん工房では、クリスマスリースにもお正月飾りにもなるしめ縄リースを作りました。 木の実などの自然素材をたっぷりに用意しました。...

黄色に色づいた落ち葉が絨毯のように地面に広がっている八色の森公園。 こちらを会場に「親子しぜん工房」を月1回行っています。 八色の森公園、響の森公園など奥只見レクリエーション都市公園を管理しているむつみグループ。 むつみグループに「みんなの庭」も加わり、「親子しぜん工房」を...

暑い毎日。この日も暑い一日でした。 7月19日八色の森公園で「初夏のおさんぽ」と題し、ブルーベリー摘みとシロップ作りをしました。 熱中症対策をしながら、ブルーベリー採取。 高いところは大人が、低いところは子供達がたくさん摘み取りました。...

雨が続く日々。緑がきれいな季節でもあります。 八色の森公園で「ハーブを楽しもう」を行いました。 お外はあいにくの雨だったので、室内でハーブ石鹸作りをしました。 お外で遊びたいと泣く子ども。はじめての場所にドキドキの子ども。 様々な親子と一緒に楽しみました。...

今月の親子しぜん工房でハーブ石鹸作りを教えてくださる、シャロンの花の小沢さん。 私がシャロンの花を初めて知ったのは、8年くらい前。 「ここが魚沼？」と思うほど、ゆったりした時間が流れている場所でした。 手入れされたお庭。色とりどりの季節の花が咲き、花の蜜を集めるミツバチが飛...

ここ数日、暖かな日が続きましたね。雪解けも進み、上着も薄手のものを引っ張り出したり・・。 そんな先週、春の寄せ植え作りをしてきました。 色鮮やかなお花をみてるとウキウキしちゃいますね。 参加された方々は、寄せ植えなどお花の作業が初めてでした。...