親子でからし漬けにハマりました。
夏野菜がどんどん始めました! やはりきゅうりの成長はすごいですね。 赤ちゃんきゅうりかと思って油断していると、あっという間におばけきゅうりに変身します。 いつもはサラダや浅漬けにばかりしていたのですが、先日友達の家でからし漬けをいただきました。...
みんなの日記~夏を快適に過ごす工夫を教えてください~
魚沼地域での暮らし、生活スタイルなどを発信する~みんなの日記~。 魚沼地域に住む、様々な方からテーマに答えていただきます。 今回のテーマはこちら。 「暑い夏がやってきます。少しでも快適に暮らす工夫があれば教えて下さい」です。...
大豊作
我が家の裏に小さな畑があります。 GWに耕して、いくつかの野菜を育て始めました。 ・GWの過ごし方 ・芽が出たよ ミニトマト、大葉、バジル、枝豆・・・ 中でも元気なのが、大葉とバジル。 何度収穫したことか・・・ 今年は暑い日が続いた影響からか、すでに花を咲かせようと蕾がたく...
梅シロップ
スーパーに梅が並ぶ季節になりました。 梅が黄色く熟した香りが大好きです。 桃のようなあまーい香り。 毎年、梅シロップと梅干し、梅ジャムを仕込みます。 写真は以前作った梅シロップ。 梅と砂糖を同じ量、綺麗にした瓶に詰めていきます。砂糖が溶け切ったら完成です。...
自由研究は、点字さがしでした
昨日のブログでrieさんが息子くんの自由研究を紹介していましたね。 我が家の小4の息子はテレビで見かけた点字に興味を持ちました。 「点字ってどこにあるんだろう?どんな文字なんだろう?」 ということで、家の中、まちの中にある点字を探す自由研究に決めました。...
自由研究は、“さけるチーズ”作りでした。
夏休みも過ぎ、子ども達の登下校風景もまた目にするようになりました。 今年も無事宿題が終わってホッとしています。 きっとどこの家庭でも自由研究・自由課題は、大変ですよね。 我が家は、当初石鹸作りを考えていたのですが、私の手違いで材料が間に合わず…...
みんなの日記~まだまだ元気な夏野菜!おすすめレシピを教えてください~
魚沼地域での暮らし、生活スタイルなどを発信する~みんなの日記~。 みんなの庭に来てくれるママたち、作り手工房のママたちからテーマに答えていただきます。 今回のテーマはこちら。 「お盆を過ぎ、暑さも和らいできましたね。まだまだ元気な夏野菜たち。大量のトマトやゴーヤ・・・など夏...
夏休み最後の日曜日は、地区の運動会
夏休みも終わり2学期が始まった学校もありますね。 子ども達も親も時間のペースをもとに戻すのにちょっと大変かもしれませんが、早寝早起き頑張りましょうね。 さて、8月最後の日曜日は、毎年恒例の地区の運動会でした。子ども達も朝から競技に参加しておおはしゃぎ。景品のジュースやお菓子...
川遊びに登川河川公園へ
お盆が過ぎて朝晩が涼しくなりましたね。 油断して窓を開けっ放しにして寝てしまい少し風邪っぽくなってしまいました。 季節の変わり目、みなさんもお気をつけくださいね。 さて先日、子ども達と塩沢地区の登川河川公園へ川遊びに行ってきました。...
みんなの日記~夏休みのお昼ご飯を教えてください~
魚沼地域での暮らし、生活スタイルなどを発信する~みんなの日記~。 みんなの庭に来てくれるママたち、作り手工房のママたちからテーマに答えていただきます。 今回のテーマはこちら。 「長い夏休み。3食のご飯作りに困る我が家。特にお昼ご飯が困っちゃいます。そうめん、おにぎり・・・何...