魚沼地域での暮らし、生活スタイルなどを発信する～みんなの日記。 魚沼地域に住む、様々な方からテーマに答えていただきます。 今回のテーマはこちら。 「食材の宝庫魚沼。そんな魚沼の郷土料理で好きなものはなんですか？また作れるようになりたい郷土料理はありますか？」です。...

小学生、中学生の冬休みの宿題に「書き初め」があります。 皆さん、どこで書き初めさせていますか？ 壁や床、洋服が汚れるのが嫌で・・・ 新聞紙を厚めに敷き、壁がない場所で、黒い服を着せてやっています。 私自身、書道を習っていたので、つい書き初めの指導に力が入ります。...

クリスマスに作る予定だったアイスケーキ。 でも結局、色々とバタついて私の気持ちも落ち着かず作ることができませんでした。 子供達には「ごめんね。お正月に作ろうね」と謝り当日は市販の小さいケーキでこらえてもらいました。 そしてやっと１月３日、おせちやごちそうに飽きてきた頃に娘と...

年末年始はゆっくり休み、仕事始めは発送と納品から始まりました。 そうそう、年末は取材で終わったんですよ。 子育て工房で終わり、子育て工房でスタートした年。 子育て工房では、米袋グッズの製作販売を行なっています。 昨年は米袋グッズの売り上げも今までで一番だったんですよ。...

我が家は、家を建てて年明けで１１年になります。 初めは新築にウキウキしていましたが、やっぱり住んでみると色々と不便がでてきます。 中でも夫婦でよく話すのが「もっと窓にお金をかければよかった」こと。 そして窓を大きくし過ぎたことです。...