巨大ズッキーニ頂きました

July 30, 2019

 

 

先日、ご近所のおばあちゃんから巨大ズッキーニを頂きました。

 

家にあったものとサイズを比べるとこの差!!

 

 

さてどうやって食べようか?

 

 

焼く?炒める?

 

 

迷いましたが、一番たくさん食べられる、子どもも好きなカレーにしました。

 

 

一緒にトマト、ナス、かぼちゃ、おばけきゅうりも投入。

 

 

水は、コップ一杯分ほどしか入れなくても野菜の水分で十分でした。

 

 

 

 

 

今回お肉は入れずに作りましたが、子どもたちは文句も言わず黙々と食べ、お代わりもしてくれましたよ^^

 

 

夏の恵みを頂いて夏バテ知らずです。

 

 

今度は、おばけきゅうりの煮物に挑戦しようかと思っています!

 

 

その時はまたブログでお知らせしますね。

 

 

 

 

(rie)

 

 

 

 

 

 

 

 

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