先日、ご近所のおばあちゃんから巨大ズッキーニを頂きました。 家にあったものとサイズを比べるとこの差！！ さてどうやって食べようか？ 焼く？炒める？ 迷いましたが、一番たくさん食べられる、子どもも好きなカレーにしました。 一緒にトマト、ナス、かぼちゃ、おばけきゅうりも投入。...

我が家で人気のカレーを紹介します。 保育園で調理のお仕事をしているときに覚えたメニュー。 子どもたちに大人気で、お母さんたちからも「どうやって作るんですか？」と聞かれることが多かったメニュー。 それは、『たまごカレー』 普通のカレーの仕上げに、ゆで卵を入れるだけ。...