みんな大好きカレーライス

我が家で人気のカレーを紹介します。

保育園で調理のお仕事をしているときに覚えたメニュー。

子どもたちに大人気で、お母さんたちからも「どうやって作るんですか？」と聞かれることが多かったメニュー。

それは、『たまごカレー』

普通のカレーの仕上げに、ゆで卵を入れるだけ。

まろやかなお味に仕上がります。

小中学校は学校給食で金曜日にカレーの日があります。

給食でカレー、夕ご飯もカレー。

2日続けてカレー。

そんなときは『たまごカレー』のアレンジします。

味が違うので、子どもたちも嫌がらずに食べてくれるんですよ。（我が家の場合ね）

（akiko）