家族は誰も食べないけど…私が大好きな秋の味♬
皆さんは鮭の白子は好きですか?
私は大好きです!!!
見た目は確かにグロテスクですが、この時期スーパーで鮭の切り身の横に置いてあります。
スルーする人の方が多いのでしょうか。
職場の人に聞いても買うことはないと聞きました。
料理店ではよく鱈の白子ポン酢は見かけるけど、鮭の白子を使ったお店はなかなかないかな?
100g 100円前後位で買えるので秋の私の楽しみに^^半額になっていれば大喜びです(笑)
食べ方は煮つけやバター焼きなどいろいろと楽しめますが、私は生姜をたっぷり聞かせた煮つけが定番です。
でもうちの家族は誰も食べてくれません。一口食べて「もうお母さんが食べていいよ」と。
なのでいつも食べ放題です。この味を分かち合いたいんだけどなぁ。
食べ過ぎはあまり良くないとは知りつつも、この短い鮭の白子シーズンを今日も堪能しています♪
皆さんの秋だけの味はなんですか?
さて、私は冬になる前にスーパーに通いつめたいと思います。
(rie)
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