子育て中の料理

子育て中のお料理ってちょっと大変。

子供たちはお腹を空かせて待ってくれないし。

少しは栄養バランスのこと考えなきゃいけないだろうし。

料理愛好家の平野レミさんをご存知でしょうか？

テレビでずば抜けたアイデア料理で楽しませてくれる方です（笑）

二人の息子さんのお嫁さんたちとの嫁姑関係も素敵な人です。

『おいしい子育て』

著：平野レミ

出版社：ポプラ社

旦那さんの和田誠さんが挿絵を描き、平野さんが息子さんたちの子育てエピソードを書いた本なんです。

もう、テレビで見る平野さんそのものの子育てでとっても楽しくって。いろんなエピソードや息子さんたちへの接し方など、面白いけど子育てで大切なことが書かれています。

そしてこの本には、平野さんが子育て中に作っていたレシピがいくつも紹介されています。すごく簡単に作れるものばかり。

二人の嫁との対談もあり、とてもたのしい本でした。

私も二人の息子がいるので、「こんな嫁姑関係が築けたらいいな」と思っちゃいました。