自由研究は、“さけるチーズ”作りでした。

September 10, 2019

 

 

 

夏休みも過ぎ、子ども達の登下校風景もまた目にするようになりました。

 

今年も無事宿題が終わってホッとしています。

 

きっとどこの家庭でも自由研究・自由課題は、大変ですよね。

 

 

我が家は、当初石鹸作りを考えていたのですが、私の手違いで材料が間に合わず…

 

 

急いで探して息子と決めたのが、さけるチーズ作りでした。

 

市販のさけるチーズが大好きな息子にはうってつけ!

 

材料も塩、水、モッツァレラチーズくらいで作り方もとっても簡単で小学2年生でも上手にできました。

 

 

 

出来上がりの味も市販のものと変わらない美味しさ。息子は満面の笑みで食べていましたよ。

 

 

 

作り方にはいくつか種類があるので興味がある方は、インターネットで検索してみたくださいね。

 

※ちなみに我が家は、モッツァレラチーズを水につけてレンジで3分チン。その後、伸ばすたたむ(やけどに注意!)を繰り返して塩水に15分漬ける方法でした。

 

(rie)

 

 

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