親子しぜん工房2月「みそ作り」終了しました日本人にはいちばん身近な調味料のひとつ、味噌。 シンプルな材料でじっくり発酵させ、いただきます。 親子しぜん工房でのみそ作りは3年目です。昨年からのリピート参加の方も増えてきました。 「去年の味噌が美味しかったので今回も参加です。」 「一度挑戦してみたかったんです。」...